Joris Hermans

Sportdiëtist Joris Hermans volgde eerst de Hotelschool en ging vervolgens Voeding en Diëtetiek studeren aan de Hogeschool van Arnhem en Nijmegen. Al direct werd hij gegrepen door de relatie tussen voeding, lichamelijke inspanning en gezondheid, wat uiteindelijk zijn specialisatie werd. Hij studeerde af op het onderwerp ‘Voeding en Krachtsport’ waarbij hij onderzoek deed naar de eiwitinname bij bodybuilders. Na zijn afstuderen volgde een snelle carrière in de Nederlandse topsport. Via de KNSB (schaatsbond) werd hij voedingsadviseur van de PHILIPS-zwemploeg, de Nederlandse Triatlon Bond, voetbalclub PSV, turnvereniging Propatria in Zoetermeer en tal van andere professionele en minder professionele teams, clubs en sportbonden. Naast zijn praktische ervaringen met sporters wilde hij zich gaan toeleggen op wetenschappelijk onderzoek en startte met een wetenschappelijke opleiding. Momenteel is hij werkzaam als docent aan de hogeschool van Arnhem en Nijmegen aan de faculteit Gezondheid, Gedrag en Maatschappij. Daar verzorgt hij lessen voor de opleidingen Voeding & Diëtetiek én Sport, Gezondheid & Management. Tevens is hij verbonden aan Seneca, onderzoeks- en expertisecentrum voor sport en gezondheid van de faculteit. Vanuit hier is hij gedetacheerd naar NOC*NSF als projectleider van het project Voeding en Topsport waarin topsporters begeleid worden op weg naar de Olympische Spelen van Athene 2004. Joris is voorzitter van het Netwerk Sportdiëtetiek Nederland (www.sportdietetiek.nl).